Bizkaiko ahaldun nagusiaren bisita Bermeon
Abuztuaren 14an, Bizkaiko ahaldun nagusi Elixabete Etxanobe Bermeora joan zen atunaren eta hegaluzearen balio-katearen inguruko xehetasunak ezagutzeko. Bertan, kontserba-industria eta atunontzi izoztaileak bisitatzeko aukera izan zuen.
Serrats Kontserbak-en bisita
Etxanobek lehenik Serrats Kontserbak bisitatu zuen. 1890. urtean sortutako familiako enpresa honek hegaluzearen eta antxoen kontserba artisauen liderra da. Gaur egun, bosgarren belaunaldiak gidatzen du.
Industriaren bilakaera
Ondoren, Bermeo Tuna elkarteko kontserba-enpresetako ordezkariak bildu zituen, eta industria horren bilakaera eta erronkez hitz egin zuten. Kontserba-industriak berezitasun espezializatua gordeaz gain, arrantzaren, gastronomiaren eta itsas kulturekin lotura estua mantentzen du.
Atun sektorearen garrantzia
Etxanobek azpimarratu zuen itsas jarduera Bizkaiko nortasuna osatzen duela, eta enpresek erakusten duten lehiakortasuna garrantzitsua dela. Bermeo Tuna World Capital elkartean, arrantza-jardueraren dimentsio nazionala aztertu zen, eta enpresa horien kudeaketa eta enplegua mantentzea azpimarratu zen.
Bizkaia, atunaren balio-katean liderra
Bizkaia, atunaren balio-katearen motor ekonomikoa da, arrantza, industria eta logistika barne hartzen dituen ekosistemaren bidez. Bermeok estatuko atun-sektorearen %43 osatzen du, 45 itsasontzik lan egiten baitu bertan, eta 20.747 lan postu mantentzen ditu.
Azkenik, sektore honek jasangarritasunaren aldeko apustua egiten du, ingurumen- eta gizarte-mugimendu eta garapenekin bat etorriz